UNA PROPUESTA PARA EL DESARROLLO REGIONAL DE LOS PRODUCTOS XALAPEÑOS

Xalapa, Veracruz. El Dr. Darío Fabián Hernández González, director del IESSES de la Universidad Veracruzana (UV), presentó su quinto libro, donde abordo el potencial que tienen los productos regionales xalapeños, a través de una propuesta de autosuficiencia establecida por una red académica.

Su libro emana de unos trabajos de postgrado que hizo en la República de Chile, donde realizó algunos estudios sobre Xalapa, mientras estudiaba su maestría. Así mismo en Italia reforzó las ideas que ya tenía planteadas gracias a la contribución de otros investigadores sobre el comercio.

Explicó que se han publicado algunas investigaciones sobre la Ciudad de Xalapa y su historia. Para determinar un objetivo fijo en su investigación, el doctor observó el panorama desde lejos para poder apreciarlo mejor, puesto que cuando regresó del extranjero la ciudad ya no era como él la conocía.

Estuvo fuera durante seis años, a su regreso se dio cuenta que, cada día, la economía ha estado bajando considerablemente en la región; los empleos se han ido deteriorando, son menos y mal pagados, además de que los productos que se comercializan son de otros lugares y no del Estado de Veracruz. Él detecto áreas de oportunidad que se pueden activar y que en el libro se demuestran.

“Hay que revertir volver a recapitular la historia de la ciudad, de los productos propios con los que cuenta y generar una fuente de empleos”, destacó el director del IIESES.

Explicó que con esta visión no se pretende sustituir la economía global, en la que se ve inmersa la región, sino que no debe existir sólo ese tipo de economía, tiene que haber más productos regionales intercambiándose el mercado local.

Expresó que teniendo más productos locales en el mercado, puede ejecutarse una identificación y valoración de los productos más deseados por el consumidor, para que, posteriormente, puedan ser comercializados al extranjero.

En la presentación del libro asistieron varios productores relacionados con la cafeticultura, la producción de quesos, la industria del calzado, la creación de ramos de novia o de quinceañeras, que viven cerca de la ciudad y muestran interés por esta clase de temáticas.

Para él, hablar con los productores, académicos, estudiantes y con la ciudadanía es muy importante, puesto que debe existir un diálogo sobre esta clase de temas y su relevancia para recuperar los productos que se tienen a nivel local.

Por último exhortó a los investigadores de la Universidad Veracruzana (UV) y de otras instituciones u organizaciones a realizar trabajos relacionados con su entorno para demostrar su importancia en la sociedad.

Pueden encontrar su libro en: https://www.uv.mx/iieses/